Перейти на главную

Тел. Моб. +7 (916) 441-6970

Крупа ячменная перловая оптом

При выработке этой крупы применены новые отечественные технические разработки, позволяющие сохранить питательные качества зерна, улучшить товарный вид крупы. Крупинки имеют удлиненную форму с закругленными концами и одну-три притягивающие взгляд продольные полоски. Крупа обладает, прекрасными кулинарными свойствами.
Крупа производится путем освобождения зерна от оболочки. При переработке крупа шлифуется, что улучшает внешний вид, изменяет биохимический состав, повышает вкусовые и кулинарные качества. Содержит калий, кальций, фосфор, железо, медь, марганец, цинк, молибден, кобальт, стронций, хром, йод, бром. В наружных частях зерна ячменя много витаминов - В1, В2, РР. По аминокислотному составу белок ячменя более ценен, чем белок пшеницы, особенно по содержанию аминокислоты - лизина. Перловая крупа содержат много (до 5,5%) клетчатки.
Технические параметры: Соответствует ГОСТ 5784-60 (фасовка 50 кг)

Крупа отпускается бестарно автомуковозами и в мешках по 50 кг автотранспортом.

Мы всегда рады каждому клиенту!