Злаки оптом подробнее >>> Овощи оптом подробнее >>> Мясо оптом подробнее >>> Птица оптом подробнее >>> Яицо оптом подробнее >>> Мед  оптом подробнее >>>

Телефоны для связи:

Москва:
т/ф. 8 (495) 971-6730
м. +7 (916) 441-6970

Новороссийск:

 
Злаки:
- Пшеница яровая
- Пшеница озимая
- Пшеница фуражная
- Овёс
- Ячмень пивоваренный
- Ячмень фуражный
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта
- Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта
- Мука ржаная хлебопекарная обдирная
- Крупа пшеничная
- Крупа горох шлифованный
- Крупа пшено шлифованное
- Крупа ячменная перловая
- Крупа ячменная ячневая
- Крупа овсяная
- Крупа манная
- Отруби пшеничные гранулированные
- Кормосмесь для сельскохозяйственных животных
Прайс лист

 

 

Перейти на главную

Тел./ф. 8 (495) 971-6730, Моб. +7 (916) 441-6970 Вячеслав Евгеньевич

Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта

Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта - оптом

Мука белая с сероватым оттенком, так как содержит большое количество микрочастиц поверхностных тканей зерна. Изделия с использованием этой муки отличаются особым хлебным ароматом, а пищевые волокна, содержащиеся в муке, обладают целебными свойствами.
Продукция Мука пшеничная хлебопекарная сорт второй Мука значительно темнее муки высшего и первого сортов - в ней содержится большое количество отрубянистых частиц. Несмотря на то, что изделия из такой муки более темные, чем изделия из муки высоких сортов, они содержат больше белка, витаминов , минеральных веществ и характеризуются хорошим вкусом и приятным хлебным ароматом. Используется мука главным образом для выпечки столовых сортов хлеба и несдобных мучных изделий
Технические параметры: Соответствует ГОСТ Р 52189-2003 (фасовка 50 кг)

Мука пшеничная Влажность Зольность Белизна Крупность помола Клейковина Число падения
хлебопекарная сорт второй 13,8% 1,23% - №27ПА-120 1%
№41/43ПА-76%
26-28% ИДК 75 усл.ед.группа первая 210 сек.

Мука отпускается бестарно автомуковозами и в мешках по 50 кг автотранспортом.

Мы всегда рады каждому клиенту!

 

 
Оптовая продажа овощей, фруктов, зерна, мяса, птицы, рыбы